Vin droit, sans complexe et agréable en bouche.
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Bisson (Colruyt botteling) (2012)
Bouche légèrement réservée, mais très agréable avec une touche de douceur d´alcool à la finale.
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Duas Uvas (rouge) (2011)
Vin juteux et fruité. Finale plutôt courte.
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Castillo Irache (2012)
Un espagnol du nord, léger et fruité. Pour qu´il donne sa pleine mesure, mieux vaut le servir autour de 14° C. Joli vin d´été.
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Mas Pere Cava Brut Selección
Attaque nerveuse et touche florale pour ce Cava bien sec en bouche. Léger manque de matière, et acidité pas tout à faite couverte en finale, mais la bonne nouvelle, c´est le degré alcoolique: 11.50%.
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Barza Cava Brut
Fleurs d´été, brioche, touche de miel. Palais neutre avec un léger manque de matière en un dosage très élevé. Touche d´amertume qui restaure l´équilibre en finale. 11.50 alc.
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Campo Viejo Tempranillo (2010)
Vin souple, moyennement concentré et bien équilibré. Un Rioja de base , relativement léger, mais manquant de structure. Ce millésime 2003 vient de nous arriver.
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Vino Sentada (bag-in-box 5L) (2010)
Juteux et vineux, souple et pas trop fatigant.
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Terra Vecchia Reserve (2009)
Vin fruité aux fruits rouges cuits, finale épicée.
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Gran Barón Cava Brut
Des bulles nerveuses sur un coeur de vin blanc doux.
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Waratah (blanc) Chardonnay (2012)
Nez citronné. Vin sec et agréable en bouche avec une acidité qui pourrait être mieux intégrée en finale.
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Waratah Shiraz-Cabernet (2012)
Vin souple et fruité, simple, rond, moyennement concentré.
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Réserve Aude Fiert (2009)
Fruits primaires sur un ensemble solide et bien charpenté.
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1492 Merlot-Bonarda-Sangiovese (2012)
Un vin simple, de concentration moyenne avec un léger manque de fruit. Un compagnon de bistro tout ce qu´il y a de plus correct.
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Les prix mentionnés sont ceux qui nous ont été signalés en dernier lieu.
Des modifications récentes ou des promotions temporaires sont toujours possibles
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