C’est quoi, votre avis?
Ce site n’existe et ne peut exister que grâce à vos évaluations. Chaque fois que vous goûtez un vin acheté dans votre supermarché, envoyez-nous votre évaluation de cette bouteille par mail, via la rubrique ‘votre avis sur le vin’.
Si vous souhaitez nous faire parvenir des questions précises ou des messages spécifiques, vous pouvez les adresser en direct à l’équipe Rayon Vin.
Tous ceux et celles qui nous aurons envoyés des évaluations régulières seront invité(e)s à nos dégustations à des conditions préférentielles. Rayon Vin organisera régulièrement des séances de dégustation qui feront honneur à vos papilles. Ces dégustations sont ouvertes à toutes et tous, au prix de 25 €. Mais si vous nous avez envoyé au minimum 5 évaluations dans les 3 derniers mois, ces dégustations ne vous coûteront que 5 €!
Comment évaluer un vin?
Comme tout le monde n’a pas la même perception des chiffres, nous vous conseillons d’essayer d’appliquer le référentiel commun, détaillé ci-dessous. De quoi conserver une certaine logique et obtenir des résultats les plus cohérents possibles.
-70%
Voilà un vin auquel il manque clairement quelque chose. Le nez est désagréable, la bouche est trop acide, pêche par platitude ou manque de fruité, etc. A la rigueur il pourrait convenir pour un spaghetti. Vous l’avez acheté une fois. Mais pas deux ! Est-ce vraiment nécessaire de nous faire parvenir un commentaire à son propos ?
70 – 74%
La première impression est positive. Le nez est agréable. Le goût ne vous déplaît pas. Mais au deuxième verre, vous êtes déjà moins convaincu. Le vin devient plus anonyme, écœurant, excessif, caricatural, lassant. Mais, allez, il fera bien l’affaire comme petit vin de tous les jours…
75 – 79%
Franchement bon. Nez, fruité, longueur, rondeur, … il a plus d’un atout à faire valoir. Un vin que vous boiriez volontiers régulièrement … si son prix reste abordable.
80 – 84%
Pour vous, c’est un coup de cœur. Voilà un vin qui vaut vraiment la peine. Une découverte. Un joli nez, avec beaucoup de fruit ou de corps, une bouche équilibrée et élégante. De la complexité qui intègre harmonieusement tous les éléments (fruité, tannins, acidité). Celui-là, vous en reprendriez volontiers un deuxième verre.
85 – 89%
Le vin de haut niveau par excellence. Pour vous, c’est un MUST. Le genre de vin que vous ne serviriez pas à n’importe qui. Vous le réserverez pour les grandes occasions. Vous pouvez d’ailleurs l’attendre un peu: c’est plutôt un vin doté d’un beau potentiel de garde.
90% et plus
Le nirvana absolu. Des vins de ce niveau, on n’en boit que deux ou trois fois dans sa vie. Et même s’il faut mettre le prix, ça ne se discute même pas. Du fruit, du corps, de la complexité, chaque gorgée évoque pour vous de nouvelles sensations et chaque verre est révélateur de nouvelles surprises. Un flacon d’exception. Revivrez-vous un jour pareille expérience ?
Libre à vous d’ajouter vos commentaires plus personnels: robe, nez, cépage, assemblage, bouche, boisé, vinification, accords mets et vins… faites-nous part de toutes vos impressions, sans hésitation.
