Cérise, bois grillé. Fruit, gras, équilibre. Finale légèrement épicé, touche de poivre noir. Mérite une petite année de repos.
Se mariera parfaitement avec:
Antipasti - Carpaccio de boeuf - Crostini - Crudités
Jambon cru, salami - Terrine de canard - Barbecues et grillades
Chili con carne - Pigeon, caille - Lapin - Osso Bucco
Pâtes - Pizza - Steak tartare - Poivrons ou aubergines farcies
Ratatouille
end kurkdroog content-wijn-full.php
